うつ病持ちのゲイの眼科医の日常です。


by tappy_1

桃の「皮」の味!

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桃の味がする「水系」清涼飲料水としては、
JTの、「桃の天然水」が、ダントツに有名。
あれはあれで、十分においしい。

ところが。
最近、たまたま、POKKAから出ている、「白桃香るおいしい水」という商品を買って、飲んでみた。
一口飲んで…。
すごい!
果肉だけじゃなく、桃の「皮」の味と香りまでしている!

で、パッケージをよく見直して、また驚く。
なんと、「無果汁」!


桃の天然水は、果汁10%未満。
それに対して、無果汁なのに、皮の味が再現できているとは!

要するに、完全に人工物だというのは分かっているけど、
この香料を調合した開発チームの方々の味覚には、脱帽する。
by tappy_1 | 2012-06-14 14:25 | 日常