うつ病持ちのゲイの眼科医の日常です。


by tappy_1

氷見のブリo(^^)o

実家の母から、昨日、
「氷見で、寒ブリが捕れたそうだから、明日着で送るね!」
…と、連絡が入った。

で。
今朝の、午前着で、届いた。
[同居人]が、宅配便を受け取ってくれた。
で、開けてみたところ…、
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意外に、大きかった…(汗)

でも…嬉しい~~~~(^_^)
今夜は、だ~~い好きな、ブリのお刺身だーーーーーー。

その他、
ブリの塩焼きなんかも、いいな~o(^^)o
ウチでは、ぶり大根や照り焼きは、まずやらない。
ブリ本来の味わいが、ダメになってしまうから(-_-;;
あくまで、素材の味を楽しみたいのだ。

ところでところで。
寒ブリの名産地と言えば、圧倒的に、富山県の「氷見」が有名。
だけど…地理的には、石川県だって、ほんのちょっとしか離れていない。
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(地図出典:北陸旅行記3日目:福井~能登(石川県)~富山
        http://homepage1.nifty.com/roadist/travel/hkr03.htm)
[同居人]から聞いた。
「氷見産、氷見産っていうけど、
 石川産だって、負けないくらい、おいしいんだぞー…と、
 石川の人が言っていた。」
…と(^^;;
そりゃーねー。
氷見って…富山県の中では、思いっきり、石川県寄りだもんねー(汗)

ま、どっちでもいいじゃん。
おいしければ!
by tappy_1 | 2014-12-16 14:20 | 日常